锡林浩特市附近茅台3公斤酒瓶回收价格一览表
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随着人们生活水的，对生活质量的要求越来越高，越来越多的人加入了老酒回收的行列，对于葡萄酒爱好者来说，对于很多人来说，喝一定年龄的老酒是可取的，因为年份决定了酒的质量，其收藏价值每年都会增加一层，但大多数人回收后仍然不知道老酒的用途。用于收藏。用于收藏的老酒具有文化价值，而白酒则着的文化，那些年代久远的好酒也是历史的印，而且，古往今来喝一瓶酒，就少了一瓶。所以高价回收老酒的人也可能是发烧友，他们想保留那个时代的老酒，所以他们会高价购买。
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茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其它白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质，更能体现茅台酒的价值，这是其它香型白酒不具有的特点。
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原窖法工艺，又称原窖分层堆糟法，原窖是指本窖的发酵糟醅经过加原、辅料后，在经过蒸煮糊化，泼打量水、摊晾下曲后再放回原来的窖池内密封发酵；而分层堆糟法指窖池内发酵完的糟醅在出窖时按面糟，母糟两层分开出窖。而面糟出窖时单独堆放，蒸酒后扔糟处理；而母糟在出窖时是按从上而下的次序逐层从窖内取出，一层一层的堆放在糟坝上，上层母糟铺在下面，下层母糟覆盖在上面，配料蒸馏时，每甑母糟的切切豆腐一样，一方方的挖出母糟。
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