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茅台50毫升酒线位置在瓶身的三分之二处的位置可以说是准确的。对于茅台酒的酒线，相对来说这个标准范围要比克重更为清晰明了。而说起酒线，就提另一个茅台酒收藏的神器，强光手电筒了。毕竟茅台酒瓶是半透光的，想要看清酒瓶内的酒液情况，还得借助工具。值得一提的是，强光手电同样也是鉴别打孔，换标假酒的一大神器。茅台酒线相关资料在黑暗环境中，用强光手电从正背标的空隙间照射茅台酒，视线与酒瓶平行，所看到的酒瓶内阴暗部分的高点，那就是酒线所在的位置。当然如果酒友实在是看不到或不确定，可以在照射时摇晃一下瓶内酒液，阴暗部分也会随之移动，认准那条分界线就行了。茅型瓶的瓶口到瓶身标签共有三条比较明显的界线，一般来说，酒线在距离瓶口条界线或以上位置，都是，而如果是在第二条界线或往上的话，则是优秀而在第三条界线的话，就是它的合格线。再往下的话，就已经跑酒了，品相要大打折扣，如果到了飞天或五星标，那就只能作为喝品了。当然，这个酒线结合克重一起来观察，其实更为严谨，藏品，喝品一目了然，毕竟不同酒瓶之间的克重差异还是挺大的。所以长期收藏茅台酒时，不妨定期记录一下它的克重以及酒线，发现跑酒了，也能及时处理，避免酒财两空。毕竟在刚跑酒的时候，其实酒还是很好变现的。当然酒友们入手次新酒时，如果不是为了自饮，也要警惕那些瓶口就能闻到明显酒香，跑酒严重的茅台酒。
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1995年—2001年1995年2月21日，贵州茅台酒厂启用喷码机，将生产日期、批号、喷码喷在红胶帽上。是黑阿拉伯数字。纸盒内侧的食品标签也取消了。2001年—2005年从2001年开始，茅台酒的核心产品在商标显著位置标明出厂年份，飞天茅台酒在正标上方显著位置标注了生产年份，但具体生产日期仍喷在瓶盖上。2005年至今从2005年12月份开始，五星茅台和飞天茅台酒的年份标志都是由正标移到背标的下方，是白阿拉伯数字。
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跑窖是指在生产时有一个空的窖池，然后把另一个窖池内已经发酵完成的糟醅取出，通过加料，辅料，蒸馏取酒，糊化，泼打量水，摊晾冷却，下曲后装入好的空窖池内，等发酵蒸馏完后，这个窖池就成为了空的窖池，而原来的空窖则盛满了入窖糟醅，再进行密封发酵，所以这种方法称为跑窖法。其中小渣也不加原料直接蒸酒，但蒸酒后加入曲粉，重新入窖发酵而成为下排回糟；2甑大渣加入粮粉重新配成3甑，另外两甑之间各加入40%左右的新料，蒸酒后再加入曲粉入窖发酵而得下排的2甑大渣，按照此类方式循环的五甑操作法，即称为老五甑法。
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