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回收茅台酒瓶之茅台酒瓶瓶口:玻璃珠,作用大
喝过茅台酒的人都知道,茅台酒瓶口有两颗玻璃珠,看起来跟我们小时候玩的弹珠没什么区别。
“玻璃珠”其实是茅台酒“防造假”技术之一。当酒瓶竖放或倾斜时,玻璃珠都会紧紧地堵住瓶口,很难直接灌进去任何液体;而把玻璃珠连着瓶口一起取下来,就无法恢复原样了。这样,就能在一定程度上减少“真瓶假酒”的概率。
茅台酒为什么被称为“国酒”。茅台酒是国酒吗。亦得到群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,因而当之无愧。史载:枸酱酒之始也。早在2000多年前,今茅台镇一带盛产枸酱酒就受到了汉武帝“甘美之”的赞誉,此后,一直作为贡品享盛名于世。茅台酒历史据史载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。茅台酒的历史是什么样的,据清代旧遵义府志所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。
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43度茅台酒口感略有欠缺这是因为低度白酒酒精刺激感不明显,适于饮用,为了获得更多的消费者很多酒厂都推出了低度的白酒产品,43度的茅台酒也是其中之一。降度并不是很多人以为的那样,用纯净水或山泉水甚至冷开水直接兑进去,来拉低度数。白酒的主体部分是乙醇和水,两者的比例混合可以达到98%-99%,但剩下1%左右的微量成分里包含了酯、醛、酸等等,却决定了白酒的香味。白酒加水避免的会出现口感下降和变浑浊的现象,对于前者可以用吸附、过滤、离子交换、膜分离等方式解决,对于后者来说,就需要勾调技术来进行弥补,去掉所谓的“水味”和寡淡的感觉。经过一系列操作,白酒才能降度。虽然低度白酒经历过勾调,但是与初的酿造工艺中以酒勾酒的勾调方式不同,所得的结果当然也就不一样。所以很多酒友感觉低度茅台酒在口感上有一些欠缺。
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目前茅台酒收藏热正在悄然兴起。北京、上海已搞过一次拍卖,贵阳本月10号有一场拍卖会,听说广州也在筹办。拍卖会是收藏茅台酒的主要途径,其次就是民间自行收藏,主要是产地贵州、北京、上海和部队,这些地方是茅台酒销量大的地方。茅台空瓶由50元跌至5元昨日记者走访了体育西路、五羊新城和潭村附近共15家烟酒商店,其中14家表示从去年起已空瓶。广和路某烟酒店老板告诉记者:“现在茅台酒瓶没比啤酒瓶值多少钱,假酒又查得严,收这个没意思。”附近另一位烟酒店主甚至称回收茅台空瓶现在就像“收破烂”。唯一一家愿回收茅台空瓶的烟酒商店位于五羊新城,记者佯装顾客问价,店主介绍称目前53度普通装飞天茅台酒空瓶回收价为5元,“而且要包装完整,瓶盖、纸盒都不能少,如果有十几瓶,那每瓶给你7块钱吧,整套15年茅台礼盒多给50块。”据了解,过去普通茅台空瓶回收价少在50元以上,15年茅台套装则超过250元。“我肯收都不错了!”面对记者“现在价格怎么这么低”的质疑,店主有些不耐烦:“哪里都是这个价,不信你自己去问,现在根本没几个人要。”除了茅台空瓶,茅台酒本身的回收价格也一路走软,53度飞天茅台官网现在售价为1159元,前年同款茅台的市场价位则超过2300元。记者调查发现,该款茅台酒回收价高曾达1400元,现在普遍在700至750元,比去年至少下跌了300元。
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