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回收茅台酒瓶之茅台酒的优点
茅台酒清澈透明,香味醇厚经久不散,香气的组成成分就高达300余种。但是在酿制的过程中,茅台酒却并没有添加香料,香气成分是自然发酵过程中形成的,因此它的香气才独树一帜。茅台酒的度数虽然在52°~54°之间,但是喝下去却并不上头,而且喉咙也感觉不到丝毫的疼痛。
不仅如此,茅台酒还具有消除疲劳的作用,甚至可以在喝完酒之后能安然入睡。茅台酒生产时候的酒窖都是严格要求的,温湿度必须控制到位,透气性也要强,甚至于高度都有标准限定。茅台酒从开始生产到生产出来要经历7个月之久的,蒸出的酒之后还要在酒窖储存4年以上。
储存之后还会和之前储存的陈酿勾兑,陈酿的年限也有所不同,从5年、8年、还有10年和20年,40年的陈酿各不相同。勾兑之后也会因为勾兑陈酿不同酒香不同。成品之后再进行化验,品评。一切合格之后,才能装在瓶子里销售。茅台酒之所以被称之为不可取代的白酒之王,是有一定道理的。
自秦朝后,彩的逐渐向彩装饰功能转变,因此彩也越来越绚丽。茅台酒瓶也应用了各种颜,了彩文化的内涵。茅台厂家在生产的茅台酒的外箱编号是由喷码机喷上去的,每个数字的中间部位有断连,而假茅台的编号数字没有断连的。通过外箱上的编号可以直接从外观上判断真假,但是如果是购买的散酒,则无法通过外箱来确认真假,这一点需要注意。日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
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第三看内包装——瓶子。名优酒采用固定用瓶,瓶上有特点、标记、瓶子质量高,表面光洁度好,玻璃质地均匀,泡花小,不破不损,不使用回收旧瓶,更不用杂酒瓶,瓶盖上印有厂名或酒名,个别品种如茅台酒还有暗记。假名优酒使用的多数是铁制的扭断式防盗盖,瓶与盖不和谐,断裂,倒瓶有渗漏现象。真名优酒用的标签做工精细,工艺考究,使用特定的颜,而且标签泽纯正,印制规整,裁边整齐,有“注册商标”或“R”字样,标签的背面有出厂日期、检验代号,有的还设有特定暗记。假酒使用的标签粗制滥造,字迹不清,标签图案有偏、重影等现象。
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1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入*首批物质文化遗产。2006年,批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批*非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护 [1-2] 。2013年3月28日,原国家质检总批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。2021年,网传茅台将全面取消拆箱令的消息引起坊间热议。对此,贵州茅台企业负责人回应称拆箱令全面取消的消息属实。
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