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茅台酒瓶回收，酒瓶子回收多少钱陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，且收藏价值。因此，在品尝陈年老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。喝老酒要循序渐进。如果你时喝的是刚出厂一两年的新酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的老酒，你会感觉嘴唇酒体后，老酒明显比新酒更为软滑，香气与口感比新酒好很多。但别急着喝，储存10年，20年或者30年以上的老酒，要循序渐进，先喝储存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老酒的魅力，相信你会深深爱上老酒。
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跑窖是指在生产时有一个空的窖池，然后把另一个窖池内已经发酵完成的糟醅取出，通过加料，辅料，蒸馏取酒，糊化，泼打量水，摊晾冷却，下曲后装入好的空窖池内，等发酵蒸馏完后，这个窖池就成为了空的窖池，而原来的空窖则盛满了入窖糟醅，再进行密封发酵，所以这种方法称为跑窖法。其中小渣也不加原料直接蒸酒，但蒸酒后加入曲粉，重新入窖发酵而成为下排回糟；2甑大渣加入粮粉重新配成3甑，另外两甑之间各加入40%左右的新料，蒸酒后再加入曲粉入窖发酵而得下排的2甑大渣，按照此类方式循环的五甑操作法，即称为老五甑法。
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三、酒是否在60度左右一般60度左右的酒有很多，比如衡水老白干67度，五粮液68度，红星二锅头65度等，但是，这个程度的触感还不如70°白酒。在白酒的过程中，触感就像薄薄的睡眠，轻盈光滑，虽然的清晰度有点差，但是也能清晰的感受到的纹路，所以大家喝酒的时候感受到。四、基酒是否是70度左右一般来说，基酒是指原酒或半成品，这种酒没有勾兑，度数很高。因此，饮酒者可以用这种酒来区分，他们可以通过触觉用摩擦酒，如果是好酒，手感清晰，滞手感强，他们能清晰的感受到的质感，就像刚用洗手液洗过的手，用两个摩擦的光滑感。
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