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然而,此时的茅台还只是一个地名。接下来我们再来说说茅台酒。黔北一带自古以来水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,人们惯称之为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒为甘冽,谓之茅台烧或茅台春。由于酒质佳,闻名遐迩,世人皆知茅台村出产美酒,他处仿制,故只要提及酒就必说茅台村的酒好,久而久之,就以茅台地名简称茅台酒或茅酒,所以,我们现今喝的茅台酒是以产地而得名的。2002年起,“50年”年份茅台酒酒瓶背面雕刻青龙。
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一定不希望茅台酒价格疯涨,但也希望茅台酒涨价、涨价、每年都涨价。在这样的大背景下,茅台酒的稀缺性被放大。其实,茅台涨得越高越快,风险反而越大,盛必衰。茅台可以涨到3000元,他日一定可以跌到2000元以下,甚至跌破市场指导价。茅台酒在保存的时候千万要避开阳光的直射,把茅台酒放置在阴凉的地方和温度,湿度都比较的地方才是正确的。另外需要定期的检查一下茅台酒的瓶盖密封性和茅台酒的包装有没有受潮。
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怎样辨别真假茅台酒“打孔酒,”所谓“打孔酒”,就是一些造假者通过各种渠道收集到一些真飞天酒,把真飞天正面或背面的标签烤开,然后通过打孔机器用很微小的钻头钻一个小孔,再用高压机器把里面的真酒抽出来(节约成本的甚至用一些吊瓶的管子流出来),再用机器把假酒注进去,注射完用石蜡封口,把标签贴好抹平。有人问,出来的真酒去哪了呢?一般追求精仿的会把真酒抽出来勾兑一些茅台王子茅台迎宾的酒,一斤飞天变成两斤飞天,更有甚者,直接罐装低价酒进去,真飞天的再以高价卖出。