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名酒鉴赏主要是各种名酒的历史沿革、生产工艺、装帧特点、包装和时代特征等相关知识,他以茅台酒为例向读者做介绍。“鉴别茅台酒的真伪实际上没有什么诀窍,首先是了解各个时期茅台酒的不同特点,其次是多看真品的细部特征,比如瓶口、封膜是什么样的状态,正面酒标与背面酒标有些什么文字,文字的颜、字体、型 、墨,都要去记。对于茅台酒的收藏,告诉大家,一瓶茅台酒重要的部分就是瓶盖的封膜,封膜的完整好坏决定其收藏价值和市场价格,“如果封膜有个小裂纹,还不影响收藏,但影响价值;如果封膜已经开裂,就失去密封效果了,这瓶瓶放得越久,酒液挥发得越多,这就说明没有收藏价值了。
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千万不能大意,购买时如果自己在上把握不准,可以请行家鉴定。如果自己不具备鉴定功力,可以购买老酒藏家卖家的老酒比较成都酒回收。五、不要四面出击,广泛收集要选择一个香型,或者某个时期,某个酒厂,甚至某一年的陈酿,集中精力弄懂弄通某个类型或某个酒厂的行情,其价格特征,做到心中有底有数,这样才会稳操胜券。其中第二十条规定,经营者开展价格促销活动有附加条件的,应当显著标明条件。另外,经营者折价、减价,应当标明或者通过其他方便消费者认知的表明折价、减价的基准。通过积分、礼券、兑换券、代金券等折抵价款的,应当以显著标明或者通过店堂告示等公开折价计算的具体办法。
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第二,直营多了,经销商供货量少了,但经销商的客户群更大也更稳定,反而加剧了供需矛盾。第三,出厂价和终端零售价的高额价差滋生大量向个人客户收酒的,而这个市场比经销商难管得多。五十年代|土陶瓶、白瓷瓶在1956年前,茅台酒的酒瓶都是使用当地(仁怀)生产的“三节”土陶瓶。当年早期(五十年代)的土陶瓶制作工艺比较粗糙,从下图可以看出瓶底表面粗糙,隐隐约约可见足圈。 在五十年代的后期,则有一部分的土陶瓶的底部无足圈,如下图所示,瓶底未施釉,底部的数字用作区别窑工或作坊。