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而这些酒在勾兑的时候,都会有的调酒师来进行勾调,可不是两种酒直接掺在一起就可以的,需要进行不同批次的调制,从而达到口感和酒香。而茅台三十年,就是这样的酒,是用到了三十年的老酒进行勾兑,但用量是几滴呢,还是一二量,这个我们无从得知,也不能算是三十年的老酒。新酒放置30年后的茅台陈酒:这样的酒品质真没得说,*是一种老酒,这样的老酒如果保存方法得当,是可以作为类似茅台三十年勾兑老酒使用的,和在市面上买到的茅台三十年,是两种截然不同的酒。
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综上所述,浓香型白酒的贮藏价值不高,与泡菜酒相比,白酒的质量相对较小.因此,收集白酒的人比选择风味类型的人更多地选择泡菜型.加上茅台的各种营销方式,因此,消费者认为茅台酒珍贵,产量相对较小,自然收藏的价值会增加,而且香火的产量更多,而且不少着名的白酒风味相同.如国家酒窖,水井广场,甘心等也都是浓香型的好酒.茅台酒被称为国酒,它具有非凡的特.因此,它的价值也大大增加.由于资源有限,需求旺盛,茅台酒的年产量可以忽略不计。
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飞天茅台酒是大曲酱香型的鼻祖,历史悠久。产地内出土的文物中,有相当部分是商周时代的酒具,说明当时已经有酒。距今两千多年前的汉武帝时期,茅台当地就能酿酒,史称枸酱酒。明末清初,以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数百年来,飞天茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善,至今仍完整延用。从白酒收藏的年代区间来说,建国后到上世纪90年代以前的老酒具有收藏价值,因为当时正值计划经济时期,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用工艺酿造而成,因此留存在现在的老酒反而成就了一等好酒。